4
1202

Брауни - очень мягкий вишневый пирог

Шоколад горький — 100 гр.,
Масло сливочное — 120 гр.,
Сахар — 150 гр.,
Яйца — 4 шт.,
Мука пшеничная — 150 гр.,
Разрыхлитель (без горки) — 1 ч. л.,
Творог (мягкий) — 300 гр.,
Ванильный сахар — 1 пакетик,
Вишня (замороженная) — 300 гр.,
Соль (щепотка)

Ломаем шоколад на кусочки, растапливаем вместе с маслом на водяной бане.

Яйца с сахаром взбиваем миксером, добавляем соль и ванильный сахар

Творог взбиваем со 100гр сахара и 2 шт. яиц в блендере до кремообразного состояния

Затем добавляем остуженный шоколад

Затем перемешиваем миксером и добавляем разрыхлитель

Дно формы устилаем бумагой для выпечки, выливаем 1/3 теста, на тесто выкладываем половину творожной массы

Затем выкладываем половину размороженной вишни

Затем тесто, творожная масса и снова вишня

Затем выпекаем в духовке, разогретой до 180 градусов 30-40 минут.

 

null

 

 

Комментировать от
или
еще рекомендуем