Я здесь:

Рождество

Рождество — чудесный день, который во многих странах отмечается более широко, чем Новый год. Это понятно — Рождество имеет давние библейские корни и символизирует начало жизни. Меню на Рождество традиционное, поэтому рождественские рецепты, обычно, передаются из поколения в поколение. Если же у вас нет такой традиции — не беда. Тут собраны самые лучшие рецепты и они позволят вам приготовить блюда на Рождество в самых лучших традициях любой страны!

Панна котта с клубникой

1. Заливаем желатин холодной водой, примерно 3 столовыми ложками. Даем ему дойти и ставим в миску с горячей водой,  мешаем пока он полностью не растворится. 2. Смешаем сливки и ванильный сахар, ставим смесь на огонь,...

Утка в духовке с грибами и картошкой

Честно признаюсь, много раз слышала, что утку обмазывают медом, но мне всегда казалось, что это не вкусно, а причина проста – я не люблю мед. Кума всегда говорила – попробуй, ты мед не почувствуешь, а я не хотела. И...

Курица, запеченная в духовке

Курица, запеченная в духовке, да еще с поджаристой и хрустящей корочкой, с нежным, ароматным и мягким мясом, это что-то с чем-то. Да и готовится она проще простого и мало времени занимает. В общем, если у вас совсем нет...

Блюда из сома: «Сом запеченный»

Блюда из сома отличаются своим пикантным и слегка специфическим вкусом. Так как сом, сама по себе рыба с необычным вкусом и на любителя. Отличительной особенностью от других рыб является то, что он имеет огромную...

Цыпленок табака, рецепт в духовке

Последнее время я у себя на кухне частенько готовлю блюда грузинской кухни. Мне нравится простота готовки, а блюда получаются очень необычными и вкусными. Цыпленок табака, рецепт которого я недавно открыла для себя,...

Румяные куриные ножки в духовке

Не кривя душой, спешу отметить, что это невероятно вкусное и ароматное блюдо непременно понравится и вам, и вашим гостям! Я нашла этот рецепт совершенно случайно перед каким-то праздником. В то время я как раз места...

Шоколадный кекс с орехами

Предлагаю вам побаловать семью и приготовить шоколадный кекс. Готовится он очень быстро, а на выходе получается просто восхитительный десерт. Рецепт я взяла у подруги, только немного усовершенствовала его, добавив...

Неожиданный подарок на Рождество

 

Зима в этом году была холодной, вьюжной, злой. Горе тому, кто оставался на улице дольше положенного времени: мороз никого не жалел, превращая в ледяную скульптуру. И вот в такую погоду, в канун Рождества, заболела Инга — маленькая девочка, которая очень ждала наступления праздника. Мама, совершенно не думая о том, что приготовить на Рождество, лечила дочку как могла: поила чаями от простуды, натирала мазями, читала молитвы, но Инге становилось хуже и хуже. Тогда женщина отправилась за доктором.

 

Она обошла несколько врачей, но все они были заняты и не могли посетить дом Инги немедленно. Люди ждали Рождество, покупали подарки, готовили праздничные блюда и накрывали на стол. А мама Инги плакала над больной дочерью и ничего не могла с этим поделать. Инга почти всё время спала, тяжело дышала, но, когда открывала глаза, улыбалась и говорила: «Мама, не плачь, ведь Рождество наступает и я верю, что всё будет хорошо». Мама гладила ее руку и следила за всё поднимавшимся столбиком ртути в термометре. Пора было садиться за праздничный стол, но он до сих пор был пустым, ведь блюда на Рождество никто не готовил. И тут раздался громкий стук в дверь. Пришёл доктор, который закончил прием своих пациентов и вспомнил о заболевшей девочке. Он осмотрел Ингу и дал лекарство, сказав маме девочки, что скоро пришлет с посыльным ещё. Инга опять заснула. Мама сидела рядом и тревожно следила за её дыханием.

 

Скоро раздался вновь стук в дверь.

 

- Открыто, - крикнула женщина.

- Я от доктора. Принес всё, что нужно и поставил на стол!

 

Мама пошла на голос гостя, но услышала лишь стук закрывающейся двери. Она подошла к столу и замерла. Стол был накрыт свежей скатертью, а на нем стояла традиционная индейка и коробочка с лекарствами — вот такое необычное меню на Рождество. Сзади послышалось шлёпанье босых ножек по полу — Инга подошла к матери и сказала:

 

- Я так хочу есть! Как здорово, что ты успела приготовить праздничный стол на Рождество!