Я здесь:

Говядина рецепты, блюда из говядины

Многие считают, что блюда из говядины приготовить довольно сложно: это мясо часто нуждается в длительной тепловой обработке. Только свежая говядина, рецепты приготовления которой вы можете найти на нашем сайте, всегда остается сочной и нежной. Над полежавшим в морозилке куском мяса приходится хорошенько поколдовать. Однако вы зря думаете, что приготовление блюда из говядины – это слишком сложное дело. Читайте собранные здесь рецепты и убеждайтесь в обратном!

Рецепт приготовления мяса в тесте

Во времена моего детства мама часто запекала мясо в тесте в духовке. Тогда мясо стоило гораздо дешевле, чем сейчас, поэтому готовилось это блюдо довольно часто. Да и содержание холестерина в таком сочетании, как тесто...

Мясо с черносливом – рецепт приготовления

Этим рецептом со мной поделилась соседка. Мясо с черносливом  - рецепт приготовления довольно несложный. Я использовала говядину, так как свинину вообще не люблю. На мой взгляд – она слишком жирная. Но вы можете...

Салат с сердцем и морковью

Хочу поделиться сегодня с вами замечательным и невероятно вкусным рецептом салатика, которым я достаточно часто балую своих близких. Такое блюдо не отнимет у вас много времени на приготовления, но непременно станет...

Плов из говядины

Плов из говядины, при правильном способе приготовления получается очень вкусным, насыщенным, рассыпчатым и сытным. К приведенному составу можно добавить еще и фасоль спаржевую, предварительно проваренную и облитую...

Как приготовить гуляш из говядины

Вы еще не знаете, как приготовить вкусный гуляш с подливкой? Тогда запишите себе этот рецептик. На готовку этого блюдо вам не потребуется очень много времени, а результат сможет приятно удивить. 1. Сперва мясо...

Рецепт лагмана

Рецепт лагмана искала давно, но почитав уйму рецептов, пришла к одному выводу, что готовится он из разных продуктов, но главной составляющей все же является лагманная лапша и говядина. Хотя при отсутствии первой, ее...

Гуляш из говядины - рецепт быстрого приготовления

Как Вы готовите гуляш из говядины? Рецепт, который я хочу Вам предложить, поможет Вам быстро сделать вкусное блюдо к гарниру, да еще и с аппетитной подливочкой. Насколько густой будет подлива решать Вам. Все зависит от...

Бефстроганов из говядины «Классический»

Бефстроганов из говядины относится к блюдам начала XIX века, его впервые приготовил и в итоге, затем был назван в его честь повар графа Строганова. Классический бефстроганов готовится из телятины и говядины. Но на...

Салат «Обжорка»

Салат «Обжорка» прекрасно смотрится на праздничном столе,  хоть ингредиенты для приготовления очень просты и практически всегда есть в холодильнике. Готовится такой салатик очень легко, надо только нарезать...

Вкусная говядина: рецепты повара Люлякебабова

 

Отправился как-то раз повар Люлякебабов в самый лучший городской ресторан. А что – не все же ему готовить, иногда и отдохнуть надо. Полистал он меню и выбрал блюда из говядины с чесночком и ароматной подливкой.

 

Однако когда заказ наконец-то оказался на столе, нашего героя ждало жестокое разочарование. Вместо ароматного мяса он получил нечто, напоминающее подметку от старого солдатского сапога.

 

- Неужели трудно открыть поваренную книгу и поискать раздел «Говядина рецепты»! – возмутился Люлякебабов и твердым шагом отправился на кухню разбираться с этим безобразием.

 

На кухне ресторана он обнаружил невероятно расстроенного повара.

 

- Как же вы умудряетесь так портить блюда из говядины, - попенял ему Люлякебабов.

- Простите, я сегодня первый день вышел на работу, а наш шеф-повар заболел, - прошептал тот.

- Ну, ладно, не переживайте, - оттаял наш герой. – Давайте я устрою вам небольшой мастер-класс.

 

И с помощью Люлякебабова молодой повар узнал, как вкусно может готовиться говядина (рецепты эти он записал в свой блокнотик и клятвенно пообещал сохранить). Посетители ресторана были в восторге и постоянно требовали добавки.

 

Увы, не удалось Люлякебабову в этот день спокойно посидеть в ресторане. Как вы думаете, на следующий раз ему повезет?