Я здесь:

Рецепты из слоеного теста

Котлеты из свинины в тесте

Тщательно промытую свинину нарезаем на порционные кусочки, хорошенько отбиваем, натираем небольшим количеством измельченного чеснока, солью, посыпаем тимьяном и панируем в муке. Затем обжариваем мясо на сковородке...

Яйца в стаканчиках с ветчиной и грибами

В стаканчики, вырезанные из белого хлеба и обжаренные на масле, кладут шинкованные соломкой, обжаренные ветчину и шампиньоны, заправленные красным соусом или соусом мадера. Затем выпускают в них по одному яйцу,...

Печенье «Хрустящее» с кунжутом

Раскатать в тонкий пласт размороженное слоеное тесто, яйцо взбить, смазать им поверхность тестовой заготовки с одной из сторон. Тесто обильно посыпать кунжутом. Семена кунжута рекомендуется заранее обжарить на...

Яблоко в слойке

Слоеное тесто плотной консистенции раскатываем, чтобы получился пласт, нарезаем его на несколько квадратиков, кругов или фигурок, в общем, прислушиваетесь к собственной фантазии, чтобы добиться наилучшего...

Лососевые пирожки

Рыбу нужно помять вилкой и смешать с укропом и рисом. Измельченный лук поджарим на масле, а когда он остынет, положим в рыбу, добавим соль и перец. Из раскатанного слоеного теста вырежем 16 кусочков овальной формы, на 8...

Яблоко в слойке

Из антоновского яблока колончатой выемкой уда­лить сердцевину, очистить его от кожицы и отверстие заполнить сахаром-песком. На середину четырехуго­льного куска слоеного теста положить яблоко, после чего...