1
88

Вторые блюда для детей

Вторые блюда для детей фото 1

Вторые блюда для детей школьного возраста готовятся по обычным правилам, но без применения перца и других острых приправ.

Наряду с мясными и рыбными блюдами следует широко применять овощные, крупяные, молочно-творожные блюда, а также каши из крупы с тыквой, морковью и т. д. Рекомендуется применять такие крупы, как геркулес, взорванные зерна, толокно и т. п.

Следует широко применять блюда и гарниры из сырых овощей и фруктов (помидоры, капуста, огурцы, редис, морковь, яблоки, цитрусовые и т. д.).

Большой любовью у детей пользуются блины, блинчики, пироги, пирожки, вареники, пельмени.

При изготовлении рыбных блюд следует рыбу всегда обрабатывать на филе без костей и кожи.

Комментировать от
или
  • Мой  сынишка очень любит молочную рисовую кашу с тыквой, в отличии от меня. Так же может кушать ее в запеченном виде.

    еще рекомендуем