Я здесь:

Даша Журавель

34 года, 20 октября
с Веселым Жирафом 5 лет, 3 месяца, 13 дней
Моя активность
добавила запись
Шашлык по-карски

Нарезают одним прямоугольным куском из почечной части зачищенной бараньей корейки, мари­нуют и надевают на шпажку вместе с двумя половинками ба­раньей почки (по краям).

добавила запись
Варка

Варят основным способом и припускают продукты в наплитной посуде (котлах, рыбных котлах, сотейниках, кастрюлях) и в пищеварочных котлах. Наплитная посуда должна быть изготовлена из материала, который

добавила запись
Жарка

При жарке в закрытом пространстве (в жарочном шкафу или печи) также происходит нагревание продукта со всех сторон за счет теплопередачи и лучеиспускания. Применительно к мучным и овощным продуктам

добавила запись
Хранение сырья

Технологический процесс, в предприятиях общественного пита­ния, как указывалось выше, начинается с приема пищевых про­дуктов, которые доставляются со специальных баз, непосред­ственно от поставщиков

добавила запись
Безалкогольные напитки

Мы рассмотрели самые общие сведения о пищевой и биологической ценности различных безалкогольных напит­ков. Тем не менее, эти сведения, с нашей точки зрения, достаточно убедительно свидетельствуют о

добавила запись
Мед не только вкусный и полезный продукт

Имеется немало интересных наблюдений, указывающих на лечебные свойства меда. К примеру, отмечена способность меда нормализовывать секрецию желудочного сока (повышая ее у лиц со сниженной секрецией и

добавила запись
Выращивание лещины

В саду, у забора следовало бы найти место хотя бы для двух кустов лещины. Из культурных крупноплод­ных сортов распространен и быстро начинает плодоно­сить сорт «Гальска обровска», медленнее растут и

добавила запись
Использование лещины в косметологии

В листьях лещины имеются эфирные масла, флавоноиды, дубильные вещества, гликозиды, они оказывают противовоспалительное воздействие. Их используют и в косметике, так как они обладают стягивающим свойст

добавила запись
Состав вишни

Содержание аскорбиновой кислоты в вишнях невысокое. Однако в ней имеются другие ценные витамины: рибофлавин, никотиновая кислота, рутин, β-каротины, фолиевая кислота, а также витаминоподобное вещество

добавила запись
Упражнения для детей от 3 до 4 месяцев

Массаж рук (поглаживание) Ребенок лежит на спине, мать берет правую руку ребенка таким образом, чтобы ее большой палец находился на ладони ребенка, а остальные пальцы обхватывали бы лучезапястный