Я здесь:
0
1030

Торт «Негритянское счастье» в мультиварке

00 : 25
01 : 00
Калорийность блюда - 3264.4 ккал
  • К
    Калории - 223 ккал.
  • Б
    Белки - 3.53 г.
  • Ж
    Жиры - 10.31 г.
  • У
    Углеводы - 30.3 г.

Ингредиенты

  • Сахар - 1 стакан
  • Яйцо куриное - 1 штука
  • Мука - 1 стакан
  • Кефир 2.5% - 200 мл
  • Какао-порошок - 2 чайные ложки
  • Сода пищевая - 1/2 чайные ложки
  • Сметана 30% жирности - 350 граммов
  • Молоко сгущеное с сахаром - 1 банка

Приготовление

Яйцо надо взбить, примешав к нему сахару, влить кефир и добавить соду. Теперь пусть постоит минут десять. Затем добавим муку и порошок какао. Тщательно перемешать, получится смесь довольно жидкой консистенции. Мультиварочную форму обмажем маслом и выльем в нее тесто. Устанавливаем программу «Выпечку», длительность – 50 минут, и еще 5 минут не вынимаем после сигнала о готовности.

В это время мы готовим крем: сметану смешиваем со сгущенкой (или с сахаром). Крем надо поделить на две части. Вынимаем из мультиварки корж и режем его вдоль, чтобы вышло два коржа, если покажется, что корж сыроват – не переживайте, так и задумано. Одной частью крема смазываем нижний корж, на него положим второй корж и тоже смажем оставшимся кремом. Сверху посыпаем заранее натертым шоколадом.

Отправляем торт «Негритянское счастье» в мультиварке в холодильник, чтобы застыл получше.

 

 

 

Комментировать от
или