Я здесь:
0
675

Торт «А+Б» в мультиварке

00 : 30
01 : 45
Калорийность блюда - 2204 ккал
  • К
    Калории - 172.97 ккал.
  • Б
    Белки - 3.99 г.
  • Ж
    Жиры - 3.42 г.
  • У
    Углеводы - 33.2 г.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное - 8 штук
  • Сахар - 2 стакана
  • Мука - 1,5 стакана
  • Разрыхлитель теста - 1 пакет
  • Уксус 9% - 4 столовые ложки
  • Крахмал картофельный - 2 столовые ложки

Приготовление

1. Сначала готовим первый желтый слой, для этого смешиваем 1 целое куриное яйцо и 7 куриных желтков, добавляем 1 стакан сахара и 2 столовые ложки уксуса. Всё тщательно перемешиваем. Смешиваем отдельно 1 стакан просеянной муки с 1 пачкой разрыхлителя.

Потом перемешиваем все ингредиенты.

2. Готовое тесто выливаем в мультиварку, предварительно устелив дно пергаментом.   Сверху можно посыпать шоколадной стружкой или цветной кокосовой.

3. Готовим второй белый слой: 7 куриных белков взбить до плотной белой пены, добавить 1 стакан сахара и 2 столовые ложки уксуса. Смешиваем 3 столовых ложки просеянной муки со 2 столовыми ложками крахмала и пакетиком разрыхлителя. Всё соединяем и перемешиваем.

4. Аккуратно вливаем на желтый слой.

5. Готовим в режиме «Выпечка» 65+40 минут.

Торт «А+Б» в мультиварке получается очень красивым в срезе. Украсить его можно сметанным кремом или помадкой.

 

Комментировать от
или