Ватрушка из слоеного теста со свежими яблоками(сливами) - Кулинарные рецепты от Веселого Жирафа
САЙТ ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ
Главная > Кулинария > Кулинарные рецепты > Сладкая выпечка > Ватрушка из слоеного теста со свежими яблоками(сливами)

Ватрушка из слоеного теста со свежими яблоками(сливами)

45
1

Этот рецепт также добавили:

Русская
00 : 25
00 : 25
на 6 персон
Калорийность блюда
  • К Калории
    134.61 ккал.
  • Б Белки
    1.52 г.
  • Ж Жиры
    7.69 г.
  • У Углеводы
    16.16 г.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная высшего сорта - 400 граммов
  • Вода - 1 стакан
  • Масло сливочное - 400 граммов
  • Яйцо куриное - 1 штука
  • Соль - 0,3 чайные ложки
  • Яблоки - 15 штук
  • Слива - 600 граммов
  • Желатин пищевой - 5 граммов
  • Вода - 1 стакан
  • Лимон - 2 штуки
  • Сахар - 0,5 стакана

Приготовление

Приготовить слоеное тесто, тонко его раскатать, вырезать круг, переложить на противень, защипить края, смазать яйцом. Заполнить ломтиками яблок или половинками слив, подрумянить в духовке.

Желатин залить 1 стаканом воды, дать хорошо набухнуть, затем нагреть до полного растворения (не кипятить!), добавить лимонный сок, сахар, прогреть и залить фрукты.

В качестве начинки можно использовать также пюре из свежих ягод или фруктов.

Комментарии
1
Авторизируйтесь

Что нового