Я здесь:
0
1128

Крылышки в духовке

Русская
01 : 00
01 : 00
на 4 персоны
Калорийность блюда - 1484.35 ккал
  • К
    Калории - 199.24 ккал.
  • Б
    Белки - 15.91 г.
  • Ж
    Жиры - 13.83 г.
  • У
    Углеводы - 2.56 г.
  • К
    Калории - 371.09 ккал.
  • Б
    Белки - 29.64 см.
  • Ж
    Жиры - 25.75 г.
  • У
    Углеводы - 4.77 г.

Ингредиенты

  • Курица (крылья) - 13 штук
  • Майонез Провансаль - 3 столовые ложки
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Эстрагон - 10 граммов
  • Специи - 3 чайные ложки

Приготовление

Крылышки в духовке – это нежно-золотистая корочка, прекрасный вкус, мясо не жесткое, а сочное, и в тоже время отлично пропеченное. Это прекрасное блюдо для праздничного стола, его можно приготовить много, а расходы при этом не будут велики,

1. Вымоем крылышки, обсушим, положим в эмалированную емкость, натрем солью перцем, специями и эстрагоном. Польем на крылышки майонез, перемешаем. Накрыв крышкой (пищевой пленкой) положим в холодильник пропитываться. Там продержим не меньше часа, хотя можно и на ночь оставить.

2. На смазанный маслом противень выложим куриные крылышки в форме елочки, чтобы кусочки мяса касались друг друга. Сверху польем остатками майонеза, присыпем специи. В нагретой духовке (180 градусов) крылышки приготовятся за 1 час. Поверхность приобретет золотистый оттенок. Выложим на блюдо, декорируем зеленью. В качестве гарнира подойдут самые разные блюда: отварные и свежие овощи, пюре из картофеля или овощей, макароны и др.

Кушайте с удовольствием!

Комментировать от
или