Суп с фаршем в мультиварке

Суп с фаршем в мультиварке – ленивая альтернатива супа с фрикадельками. Как по мне, то и не менее вкусная. Я не очень люблю густые супы, а этим рецептом довольная на все сто!

1. Чистим лук и морковку, режем соломкой.

2. Моем сельдерей и нарезаем кусочками поперек.

3. Чистим чеснок, а укроп промоем и просушим.

4. В мультиварке обжарить нарезанные овощи, добавить говяжий фарш. Готовить все вместе 10 минут, помешивая деревянной лопаткой.

5. Долить в суп молоко, дать ему закипеть.

6. Откинуть на дуршлаг фасоль и добавить в суп с фаршем в мультиварке.

7. Нарезать укроп и в блендере измельчить его с чесноком. Добавить в суп, варить 15 минут.

8. Готовый суп заправить солью и перцем по вкусу. Дать настояться.

Суп с фаршем в мультиварке готов!