Я здесь:
0
605

Суп пюре из белой фасоли с розмарином в мультиварке

Калорийность блюда - 783.77 ккал
  • К
    Калории - 54.64 ккал.
  • Б
    Белки - 2.38 г.
  • Ж
    Жиры - 2.06 г.
  • У
    Углеводы - 6.71 г.

Ингредиенты

  • Фасоль белая - 2 стакана
  • Лук репчатый - 2 штуки
  • Масло оливковое - 2 столовые ложки
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Вода - 5 мультистаканов
  • Лавровый лист - 1 штука
  • Перец черный молотый - 0,5 чайные ложки
  • Розмарин - 1 грамм

Приготовление

Такой суп пюре из белой фасоли с розмарином можно употреблять даже в пост! собственно говоря, я и начала его готовить во время поста - душа отчаянно требовала мяса, которое находилось под запретом, а фасоль смогла его прекрасно заменить.

1.Фасоль я сначала перебираю, а потом замачиваю на ночь. Утром сливаю воду и варю  в мультиварке используя режим "Тушение" около часа. Только я еще добавляю ветку розмарина,  свежего и аромат супа из белой фасоли получается просто волшебный!

2.Лук и чесночек мелко режу и приспускаю в небольшом количестве оливкового маслица, минут 5 не больше, пока луково-чесночная смесь не станет прозрачного цвета.

3.Добавляем лук и чеснок к фасоли, будем тушить до мягкости, затем вынимаем розмарин и лавровый листик и разомнем наш суп пюре из белой фасоли в мультиварке погружным бледером, если он получился слишком густым, то смело разбавьте его до нужной консистенции.

Такой суп пюре из белой фасоли в мультиварке можно давать и деткам - они его обязательно полюбят!

Комментировать от
или