Ингредиенты:

Для теста нам понадобится:
Яйца - 2 шт.
Сгущенка - 1 банка
Соль, сода - на кончике ножа
Мука - сколько возьмет тесто

Приготовление:

- взболтать яйца со сгущенкой
- в муку добавить соль, соду и просеять все вместе
- замесить крутое тесто (тесто будет немного липким, так что присыпайте слегка мукой)
- раскатать тесто, вырезать кружочки (а можно вырезать фигурки)
- обжарить на растительном масле до румяности

Домашнее мороженое - самое вкусное в мире! И самое безопасное для детей, так как готовится из натуральных продуктов без консервантов, вкусовых добавок, красителей и растительных жиров.

Рецепт ванильного мороженного
- 200 мл молока
- 400 мл сливок 32-33%
- 4 желтка
- 90 г сахара
- 1 стручок ванили
- 1 ст.ложка коньяка (если нет спец. аппарата - мороженицы)

В кастрюльке подогреть до первых признаков кипения ( не кипятить) молоко и сливки.

Желтки с сахаром как следует взбить до светлого состояния, добавить ложку коньяка (не обязательно). Затем постепенно влить теплые (горячие) молоко и сливки, все смешать и обратно в кастрюлю.

На малюсеньком огне нагревать и помешивать минут 10-15, пока смесь не станет однородной и густой (как тесто для блинов).

Остудить, заправить в мороженицу или перелить в плоский лоток и в морозилку.

Если готовите без мороженицы, то через полчаса лоток желательно достать и как следует размешать ваше мороженное, затем вернуть на место до полной заморозки.

Приятного аппетита!

ВКУСНОЕ И ПОЛЕЗНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ДЛЯ МАЛЫШЕЙ!

• для теста:
• 200 гр творога,200 гр маргарина,2-3 яица,1 стакан муки(добавлять по густоте),сахар 100гр,0,5 чайнои ложки пищевой соды,щепотка соды.

1. готовим:Творог протереть,соединить с маргарином(растопленый),сахаром ,яйцом,содой,мукой и солью.

2. Замесить тесто(чтобы не прилипало к рукам)

3. Раскатать его в пласт толщиной 5 мми вырезать печенье(можно стаканом)

4. можно посыпать сахаром с верху печенье

5. Выпекать печенье 30 мин при темпиратуре 200*

6. приятного аппетита!

Простой, минимум продуктов и очень вкусный пирог.