Вкуснючая запеканка

Вчера приготовила любимую мужем запеканку и хочу поделиться с вами её простейшим рецептом.

Что требуеться:

• куриное мясо (я взяла 700 груб филе, чтоб не возиться с разделыванием)
• картошка
• лук
• майонез (можно сметану, будет нежнее)
• кукуруза
• сыр

ещё можно овощей типа перца сладкого и морковки, но это на усмотрение, я вчера делала более простую

Приготовление:

варим курицу, картошку варим на пюре, обжариваем лук до золотистого цвета (если вы делаете с овощами. то овощи тоже необходимо обжарить).

Берем форму для духовки, отвареную курицу нарезаем кусочками и кладем первым слоем, хорошо смазываем майонезом, сверху слой пюре (не очень много иначе запеканка разваливаться будет), потом я смешала кукурузу и обзаренный лук и положила слоем на картошку, на этом же этапе выкладываются овощи, сверху майонеза немного и засыпаем тертым сыром.

Все в духовку минут на 20 (для расплавления сыра) при температуре 200 градусов, даем остыть, чтоб пюре не растекалось и можно кушать.

Муж у меня обожает такую вкуснотищу.