11
42

Морковь на зиму

 

null

Морковь 2 кг
Перец 1.5 кг
Лук 1 кг
Помидоры 1.5 кг
Масло растительное 200 грамм
9% уксус 100 грамм
Сахар и соль 100 грамм
Лавровый лист
Перец горошек

 

 

Вначале обжариваем нарезанный лук, затем к нему добавляем нарезанный кубиками перец и тёртую морковь, пока это всё обжаривается, натираем на тёрке помидоры и вливаем, добавляя все специи. Размешивая, кипятим всё 20 минут. После разливаем по баночкам и закатываем. 

 

 

Комментировать от
или
еще рекомендуем