66
738

Простое домашнее печенье

 

null

Ингредиенты

  • Мука — 480 г;
  • Сливочное масло — 250 г;
  • Яйцо — 1 шт;
  • Сметана — 50 г;
  • Корица молотая — 3 ч. ложки;
  • Сахарная пудра — 3 ст. ложки.

Приготовление

Очень вкусное и невероятно ароматное простое домашнее печенье, которое я готовлю время от времени, чтобы побаловать вкусной выпечкой к чаю своих самых родных людей. Вместо корицы можно прибавить любые добавки (иногда я даже делаю это печенье с маком).

1.Выкладываем размягченное сливочное масло в отдельную миску, а затем добавляем к нему сметану с яйцом.

2.Тщательно перемешиваем нашу смесь.

3.Просеиваем муку и добавляем к жидкой смеси.

4.Замешиваем однородное эластичное тесто.

5.Завернув его в пищевую пленку, охлаждаем полчаса тесто в холодильнике, а потом раскатываем его в толстый пласт (примерно 1 см).

6.Вырезаем прямоугольники из теста и выкладываем наше простое домашнее печенье на противень, который мы застелили пергаментом.

7.Печенье посыпаем сахарной пудрой и выпекаем при 200 градусах в духовке.

8.Выпекаем минут 25, после чего подаем печенье к столу.

Приятного чаепития!

Комментировать от
или
  • Очень простые печеньки! Прикольно!

    • а мы еще с бабушкой делали такое печенья, только часто вместо сметаны майонез ложили, получалось вкусно

      • У меня мама когда то такое печенье пекла ,вот надо и мне научится!

        • Мой муж с корицей не любит. Я ему так испеку, без нее))

          • У меня мама в детстве такие пекла, а я ей помогала. Вкуснатища.

            • Почему такой простой рецепт? Не могу понять, ни соды, ни разрыхлителя, что оно получится? Надо попробовать, уж очень заманчиво

              • Люблю простые и интересные рецепты,такое печене хорошо на быструю руку,когда сладкого в доме ничего нет.

                • Вот на счет шоколада согласна. Или полить, или в тесто добавить

                  • С удовольствием бы испекла такое печенье, но некогда! Хожу только облизываюсь на все хорошие рецепты.

                    • Правда просто и вкусно.Наверно, мягче получается и пышнее магазинного? Не очень-то люблю сухое печенье. А так - интересно.

                      • и правда простое,а благодаря корице очень ароматное!)

                        • Вкусно, я такое где то ела, но точно не у себя дома)) Я печь такое не умею))

                          • Думаю все дело в сливочном масле и сметане! При таком количестве получится плохо просто не можетviannen_10.gif

                            • А мне нравится такое потом просто горячим шоколадом заливать. Получается уже шоколадное))

                            • я об этом печенье давно знала,но почему-то забыла.Спасибо за напоминание.

                              • и правда очень просто! скопировала в копилочку!

                                • Интересно,а это тесто можно использовать для приготовления орешков в фотмочках?Которые сгущенкой заправляются.

                                  • можно, я такие и делаю.. и печеньки в формочках из такого теста

                                • С сахарной пудрой - исключительно вкусно. Правда, есть и под пиво похожие-но, солёные. Не перепутать-бы.

                                  еще рекомендуем