Я здесь:
  • Ирина Кряквина
  • Блог
  • Одуванчиковый мед
15
43

Одуванчиковый мед

У меня во дворе урожай из одуванчиков, ну, я думаю, чего добру пропадать правильно? собрала цветки, порылась в интернете и сварила мед. Оболденно вкусный получился. 

Взяла 200 шт цветков (это кажется, что много не пугайтесь), промыла их, добавила литр воды, 0, 5 ч. л. лимонной кислоты и поставила варить на огонь, час варились, сняла, марлей накрыла, ночь они стояли просто на печке, утром процедила, цветки отжала, выбросила, добавила в жидкость сахар 2 стакана, и варила до сиропа. До густоты меда. где-то минут 40. получилась поллитровая баночка меда. Оч вкусно, и аромат мммм.

Одуванчиковый мед фото 1
Комментировать от
или
еще рекомендуем