Я здесь:
2
1573

Cосиска в лаваше

Приготовление

Ингредиенты:
Сосиска - 6 штук
Лаваш тонкий - 1 большой лист
Сыр твердый - 50 гр.
Картофель средний 4 шт.
Соль
Перец черный молотый
Масло сливочное - 30 гр.
Растительное масло для обжаривания

Приготовление:

Картофель очистить, отварить и размять толкушкой.
В картофельное пюре добавить сливочное масло, молотый перец и хорошо перемешать.
Лаваш нарезать на прямоугольники, шириной в сосику, а длиной около 12-14 сантиметров.
На каждый кусок лаваша выложить немного картофельного пюре, тщательно ее размазать ложкой по всей поверхности не толстым слоем.
Натереть на мелкой тёрке сыр. Картофельную массу посыпать тертым сыром и положить с краю сосиску.
Свернуть лаваш рулетом.
Обжарить рулетики в растительном масле со все сторон.

Можно то же, только без картофельного пюре)

Комментировать от
или
  • ммм как мне захотелось попробывать,завтра пойду в магазин и все куплю для этого

    • наш папулька чего только не пихает в такие рулетики, вот с картошкой еще не пробовали. Обчно мы не посыпаем лаваш сыром, а нарезаем сосику вдоль, не до конца, и вставляем туда ломтики сыра. Надо будет теперь и по вашему рецепту попробовать