Я здесь:
6
777

Валентинки из тыквы и креветок

00 : 15
00 : 20
на 6 персон
Калорийность блюда - 728.36 ккал
  • К
    Калории - 77.61 ккал.
  • Б
    Белки - 4.23 г.
  • Ж
    Жиры - 4.56 г.
  • У
    Углеводы - 4.99 г.
  • К
    Калории - 121.39 ккал.
  • Б
    Белки - 6.62 см.
  • Ж
    Жиры - 7.13 г.
  • У
    Углеводы - 7.8 г.

Ингредиенты

  • Тыква - 300 граммов
  • Креветки - 8 штук
  • Огурец - 1 штука
  • Сыр творожный - 140 граммов
  • Сок лимонный - 1 чайная ложка
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Масло растительное (подсолнечное) - 3 столовые ложки
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Салат листовой - 1 пучок

Приготовление

Я очень люблю кушать тыкву. Знаю из нее множество вкуснейших рецептов. На день Валентина, например, приготовила валентинки из тыквы и креветок.

1. Сперва очищаем тыкву. Потом нарезаем ее небольшими ломтиками, имеющими толщину 1 см. Из них вырезаем сердечки. Для этого можно воспользоваться кулинарными ножницами или формочками для печенья.

2. Полученные сердечки запекаем в духовке, которую предварительно разогреваем до 200 градусов. Запекать нужно около 7-8 минут. Можно также запекать в микроволновке.

3. Теперь заливаем кипятком креветки. Оставляем их на пару минут. Далее очищаем их от панцирей и обжариваем на сковородке, куда добавляем растительное масло. Еще в сковородку кладем меленько нарезанный чеснок. Все обжариваем около 3 минут.

4. После этого откладываем креветки в сторонку, пускай остывают. Тем временем моем и нарезаем тоненькой соломкой огурчик.

5. В отдельной мисочке смешиваем порезанный огурчик, щепотку перца, сливочный сыр и лимонный сок. Затем постепенно вливаем туда масло, в котором мы перед этим обжаривали креветки. Все тщательно перемешиваем.

6. На сердечко из тыквы осторожно выкладываем сырную массу. Сверху кладем креветки для украшения. Подаем валентинки из тыквы и креветок на салатных листьях.
 

Вкусной Вам любви!

Комментировать от
или
  • я давно знаю что с тыквой много выпечки есть и вся она получается воздушной и нежной

    • Я даже не знала что из тыквы можно сделать такое оригинальное блюдо. Мне понравилось, смотрится очень красиво. 

      • Такой оригинальный рецепт, я и не знала, что тыква сочетается с креветками)

        • Ооо, а можно вместо тыквы, положить кабачок, будет тоже очень вкусно)

          • вот уж точно необычное блюдавалентинки из тыквы!!а тыква еще и очень полезная!!!

            • И я очень люблю тыкву, в таком варианте она наверное невероятно вкусная...и оформление замечательное...можно и на 14 февраля приготовить)