Пирог с мандаринами «Новогодний подарок» - Кулинарные рецепты от Веселого Жирафа
Более 20 000 000 мам и пап
уже посетили Веселый Жираф!
Наверх
Более 20 000 000 мам и пап
уже посетили Веселый Жираф!
Присоединяйтесь!
0
230
13 августа 2012, 12:32

Пирог с мандаринами «Новогодний подарок»

Русская
01 : 00
00 : 30
на 6 персон
Калорийность блюда - 4693.5 ккал
  • К
    Калории -259.31ккал.
  • Б
    Белки -5.04г.
  • Ж
    Жиры -3.89г.
  • У
    Углеводы -53.19г.
  • К
    Калории -782.25ккал.
  • Б
    Белки -15.2см.
  • Ж
    Жиры -11.74г.
  • У
    Углеводы -160.45г.

Ингредиенты

  • Мандарин- 6 штук
  • Мука пшеничная высшего сорта- 750 граммов
  • Сахар- 375 граммов
  • Масло сливочное- 75 граммов
  • Яйцо куриное- 1 штука
  • Кефир 1%- 250 мл
  • Сода пищевая- 5 граммов
  • Соль- по вкусу

Приготовление

Разогреваем масло до комнатной температуры, затем растираем его с сахаром и взбитым яйцом. В полученную массу вливаем кефир и добавляем пропущенные через блендер или мясорубку очищенные мандарины. Желательно косточки из мандарин предварительно удалить. Затем добавляем соль и просеянную муку. Тщательно вымешиваем до полного удаления комочков. Добавляем гашёную лимонным соком соду и ещё раз вымешиваем.

В смазанную форму выкладываем готовое тесто и примерно через 40 минут отправляем в духовой шкаф.

Готовый пирог с мандаринами «Новогодний подарок» украшаем на выбор: кремом, готовыми сливками или  вареньем (по желанию).

Подаём к столу нарезанным на порционные куски.

Ингредиенты теста
Шишки новогодние
0 запросов к БД, время выполнения запросов - 0.00000 c.