Я здесь:
0
1825

Хачапури с сыром в мультиварке

01 : 00
00 : 30
на 5 персон
Калорийность блюда - 3692.75 ккал
  • К
    Калории - 207.43 ккал.
  • Б
    Белки - 9.19 г.
  • Ж
    Жиры - 5.53 г.
  • У
    Углеводы - 30.96 г.
  • К
    Калории - 738.55 ккал.
  • Б
    Белки - 32.73 см.
  • Ж
    Жиры - 19.7 г.
  • У
    Углеводы - 110.24 г.

Ингредиенты

  • Кефир 1% - 500 мл
  • Яйцо куриное - 1 штука
  • Соль - 1 чайная ложка
  • Сахар - 1 чайная ложка
  • Масло растительное (подсолнечное) - 2 столовые ложки
  • Мука пшеничная первого сорта - 5 стаканов
  • Творог 11% - 500 граммов
  • Сахар - 5 столовых ложек

Приготовление

Хачапури – это грузинское блюдо прочно обосновалось на наших столах, но мало кто знает, что можно не только покупать его, но и очень быстро и вкусно готовить. У меня всегда хорошо получается хачапури с сыром в мультиварке.

1. Творог перетираем ложкой или через сито, добавляем в него сахар.
2. Пересеиваем муку, смешиваем с содой, делаем в горке муки углубление и добавляем в него яйцо, кефир, соль с сахаром и масло подсолнечное.
3. Тесто должно слегка приставать к рукам. Положите его хотя бы на час в холодильник.
4. Когда тесто полежит и остынет, разрежьте его на несколько частей и раскатайте.
5. В центр раскатанного теста кладем немного сыра, и собираем тесто словно в мешочек.
6. Раскатываем хачапури швом вниз и кладем в мультиварку.
7. Хачапури с сыром в мультиварке готовится на режиме выпечка примерно 20 минут, потом переворачиваем на десять минут на другую сторону.

Готовый хачапури с сыром в мультиварке необходимо смазать сливочным маслом. Лучше всего подавать к столу со сметанкой.

10
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или