Стелла Минаева

Кекс из кабачков в мультиварке

00 : 15

00 : 50

Калорийность блюда - 41969.1 ккал

На 100 г На порцию

К

Калории - 264.46 ккал.
Б

Белки - 13.84 г.
Ж

Жиры - 23.36 г.
У

Углеводы - 0.17 г.

Ингредиенты

Ветчина - 300 ломтиков
Сыр Гауда - 300 граммов
Кабачок - 1 штука
Перец болгарский - 1 штука
Яйцо куриное - 3 штуки
Сметана 18% жирности - 3 столовые ложки
Мука - 3 столовые ложки
Разрыхлитель теста - 10 граммов
Соль - по вкусу

Приготовление

В обычном понимании кекс – сладкое блюдо, но используя кулинарную фантазию, мы приготовим кекс из кабачков в мультиварке со вкусом совершено отличным от традиционных кексов. Если точнее, то это будет элегантное вкусовое сочетание ветчины и сыра. Беремся за готовку!

1. Собьем яйцо, добавим сметанку и соли чуток. Кабачок искрошим на крупной терке, ветчину нарежем в виде небольших квадратов, перец – кубиками, натрем сыр. Все это смешиваем со сметаной. Сюда же просеем муку с разрыхлителем.

2. Получившееся тесто выложим на «умасленную» чашу мультиварки. Находим в меню мультиварки программу «Выпечка», таймер выставим на 50 минут. После сигнала кекс из кабачков в мультиварке будет готов, дав ему остыть, нарежем кусочками и можем угощаться! Кстати, на праздничном столе кекс из кабачков смотрится вполне гармонично, моим гостям пришелся по вкусу.