Я здесь:
0
1438

Гречка «По-селянски» в мультиварке

00 : 15
00 : 50
на 6 персон
Калорийность блюда - 1781.5 ккал
  • К
    Калории - 79.18 ккал.
  • Б
    Белки - 1.89 г.
  • Ж
    Жиры - 4.46 г.
  • У
    Углеводы - 8.14 г.
  • К
    Калории - 296.92 ккал.
  • Б
    Белки - 7.08 см.
  • Ж
    Жиры - 16.72 г.
  • У
    Углеводы - 30.52 г.

Ингредиенты

  • Гречневая каша - 2 стакана
  • Куриный бульон - 4 стакана
  • Лук репчатый - 2 штуки
  • Опята - 300 граммов
  • Масло сливочное - 100 граммов
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Приготовление

Гречка «По-селянски» в мультиварке напоминает мне именно то блюдо, которым угощала меня моя бабушка, когда я приезжала к ней в гости на выходные. Вкусное, ароматное и необычное!!! Наверное, никто не пробовал готовить гречку с грибами. По крайней мере, я, до того, как обзавелась помощницей, – никогда. Теперь угощаю этим блюдом своего мужа. А чтобы было еще вкуснее, перед подачей обычно кладу в тарелку ложечку сметанки.

1. Лук чистим, споласкиваем в воде, мелко нарезаем.

2. В сковородку наливаем растительное масло, бросаем лук.

3. Обжариваем его пять-семь минут до золотистого цвета.

4. После этого добавляем к луку опята.

5. Держим на огне, иногда перемешивая, еще десять минут.

6. После этого отправляем нашу зажарку в чашу мультиварки.

7. Всыпаем гречку, бросаем сливочное масло.

8. Заливаем бульон.

9. По вкусу приправляем черным молотым перцем, солим.

10. Все перемешиваем.

11. Опускаем крышку.

12. Включаем программу «Плов/Гречка».

13. Готовим сорок минут.

14. После того, как программа выключится автоматически, включаем режим «Сохранение горячим» на десять минут, чтобы наша гречка «По-селянски» в мультиварке настоялась.

Вкусного всем угощения!!!

2.8
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
Вам может быть интересно