Я здесь:
0
1725

Бурый рис с овощной смесью в мультиварке

00 : 15
01 : 00
на 6 персон
Калорийность блюда - 881.9 ккал
  • К
    Калории - 30.42 ккал.
  • Б
    Белки - 2.13 г.
  • Ж
    Жиры - 1.17 г.
  • У
    Углеводы - 3.51 г.
  • К
    Калории - 146.98 ккал.
  • Б
    Белки - 10.28 см.
  • Ж
    Жиры - 5.66 г.
  • У
    Углеводы - 16.97 г.

Ингредиенты

  • Рис длиннозерный - 1,5 стакана
  • Куриный бульон - 6 стаканов
  • Соль - 1 чайная ложка
  • Перец черный молотый - 0,5 чайные ложки
  • Лук-шалот - 3 штуки
  • Спаржа зеленая - 90 граммов
  • Горошек зелёный замороженный - 200 граммов
  • Шампиньоны свежие - 8 штук
  • Морковь - 1 штука
  • Томат черри - 12 штук
  • Свежая зелень (петрушка, укроп) - 2 чайные ложки
  • Сыр Пармезан - 100 граммов

Приготовление

Кому-то это блюдо может показаться вполне обыденным. Некоторые скажут, что просто набросала в чашу все, что было в холодильнике. Но ведь на самом деле все иначе. Только попробуйте приготовить его и сами сразу в этом убедитесь. Блюдо просто изумительное. А какой аромат стоит в процессе приготовления!!! Вы точно будете в восторге. По крайней мере, я Вам этого желаю.

1. Рис всыпаем в чашу мультиварки.

2. Заливаем бульоном.

3. Добавляем перец черный молотый, соль.

4. Все перемешиваем.

5. Опускаем крышку.

6. Включаем программу «Плов/Гречка», варим рис сорок минут.

7. Тем временем нарезаем лук-шалот, грибы.

8. У спаржи срезаем жесткие кончики, разрезаем пополам.

9. Морковку натираем на крупной терке.

10. Помидорки черри разрезаем пополам.

11. После того, как рис сварится, отправляем к нему подготовленный лук, помидоры, морковку, грибы и спаржу.

12. Всыпаем замороженный горошек.

13. Добавляем зелень петрушки, шнитт-лук, измельченные розмарин, тимьян и лимон.

14. Все перемешиваем.

15. Опускаем крышку.

16. Готовим бурый рис с овощной смесью в мультиварке до сигнала таймера.

17. После этого оставляем его еще на десять минут под закрытой крышкой.

18. Затем достаем, выкладываем на порционные тарелки, сверху посыпаем сыром.

Приятного и здорового аппетита!!!

1.5
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или