1
13188

Диета при заболеваниях печени: примерное меню

null

При любых заболеваниях печени нужно избегать излишнего питания, которое часто приводит к прогрессированию патологии. Диета при заболеваниях печени предполагает регулярный прием пищи маленькими порциями, т.к. это способствует хорошей усвояемости продуктов.

Какие продукты нужно включать в рацион при заболеваниях печени?

  • мясо, печень;
  • молочные продукты;

  • капуста, шпинат, зеленые помидоры;
  • ягоды и фрукты;

  • соки.

null

Диета при заболеваниях печени: меню на неделю

Понедельник

  • I завтрак: винегрет, паста из творога, хлеб и кофе с молоком;
  • II завтрак: молочная манная каша и сок из абрикосов;
  • обед: овощной салат, свекольный суп, запеканка из творога, компот;
  • ужин: рагу из овощей и чай с молоком;
  • на ночь: кефир.

Вторник

  • I завтрак: молочные сосиски, пюре из картофеля, черный хлеб с маслом и чай;
  • II завтрак: котлеты из моркови, не сдобное печенье и молоко;
  • обед: фрикадельки в овощном бульоне, голубцы, сок или кусок арбуза;
  • ужин: творожники и кисель;
  • на ночь: чай из шиповника.

Среда

  • I завтрак: помидорный салат, картофель отварной, сыр, черный хлеб, кофе с добавлением молока;
  • II завтрак: овсянка на молоке, сок;
  • обед: кислая капуста, суп на овощном бульоне, тефтели с любым разрешенным гарниром;
  • ужин: омлет, молоко;
  • перед сном: черносмородиновый отвар.

null

Четверг

  • I завтрак: отварное мясо с гречневой кашей, белый хлеб с кусочком масла, чай с молоком;
  • II завтрак: морковные котлеты, сок;
  • обед: картофельный суп со свежими помидорами, паровой шницель, пюре из картофеля, кисель;
  • ужин: плов с овощами, молоко;
  • на ночь: кефир.

Пятница

  • I завтрак: паровая  рыба, чай;
  • II завтрак: котлеты из капусты, морковный сок;
  • обед: бульон из курицы, запеканка из куриной грудки и овощей, суфле из ягод;
  • ужин: сосиски, припущенная капуста, фруктовое желе;
  • на ночь: сок виноградный.

Суббота

  • I завтрак: кроличий паштет, гренки, чай;
  • II завтрак: творог, виноградный сок;
  • обед: капустный салат, суп с фрикадельками, паровая рыба, компот;
  • ужин: рагу с тушеными овощами, сок;
  • на ночь: простокваша с сахаром.

Воскресенье

  • I завтрак: омлет с цветной капустой, творожники с медом, кофе с молоком;
  • II завтрак: творог, запеченный с фруктами, сок;
  • обед: свекольник, мясо, запеченное в молочно - фруктовом соусе, желе;
  • ужин: рисовые голубцы, молоко;
  • на ночь: чай из шиповника.

Диета при заболеваниях печени рекомендует употребление большого количества жидкости, поскольку вода помогает быстро вывести из организма шлаки.

Комментировать от
или
еще рекомендуем