Я здесь:
0
586

Щи с курицей и сельдереем диетические

Русская
00 : 50
00 : 30
на 6 персон
Калорийность блюда - 1710.26 ккал
  • К
    Калории - 108.31 ккал.
  • Б
    Белки - 7.41 г.
  • Ж
    Жиры - 5.58 г.
  • У
    Углеводы - 7.29 г.
  • К
    Калории - 285.04 ккал.
  • Б
    Белки - 19.51 см.
  • Ж
    Жиры - 14.68 г.
  • У
    Углеводы - 19.18 г.

Ингредиенты

  • Курица - 600 граммов
  • Сельдерей - 200 граммов
  • Капуста белокочанная - 200 граммов
  • Картофель - 3 штуки
  • Рис длиннозерный - 50 граммов
  • Морковь - 1 штука
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Перец черный горошек - по вкусу
  • Лавровый лист - 1 штука
  • Соль - по вкусу

Приготовление

Курицу сварить до готовности, засыпать измельченный лук, лавровый листик и перец горошком. После окончания варки курицу достать, охладить. Почистить морковку и корень сельдерея, потереть все на терке, добавить в готовый куриный бульон, поварить 3-4 минуты. Капусту нашинковать, добавить в щи с курицей и сельдереем диетические.

Рис промыть, также добавить в щи, довести до кипения. Нарезать картофель, забросить в кипящий бульон. Готовое куриное мясо нарезать и добавить в кипящую массу. Щи с курицей и сельдереем диетические поварить на маленьком пламени около 10 минут, посолить, поперчить, накрыть крышкой. Перед тем, как щи подать на стол, дать им хорошенько настояться. 

Комментировать от
или