Алия

Супчик с курицей и молодой капустой

Русская

00 : 20

00 : 15

на 4 персоны

Калорийность блюда - 6169.48 ккал

На 100 г На порцию

К

Калории - 65.1 ккал.
Б

Белки - 3.55 г.
Ж

Жиры - 0.95 г.
У

Углеводы - 9.98 г.

К

Калории - 1542.37 ккал.
Б

Белки - 84.01 см.
Ж

Жиры - 22.5 г.
У

Углеводы - 236.54 г.

Ингредиенты

Вода - 1,3 л
Морковь - 1 штука
Картофель - 2 штуки
Курица (грудка) - 300 граммов
Лук репчатый - 1 штука
Капуста белокочанная - 1 штука
Свежая зелень (петрушка, укроп) - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Овощная приправа (порошок) - по вкусу
Соль - по вкусу
Масло растительное (подсолнечное) - 2 столовые ложки

Приготовление

Сначала наливаем в кастрюльку воду и доводим ее до кипения. Пока вода закипает, нарезаем куриную грудку маленькими кубиками. Также чистим морковку, картошку и лук. Морковку натираем на терке, а лук с картошкой нарезаем небольшими кубиками.

В закипевшую воду кладем порезанную картошку. Нагреваем сковородку с растительным маслом, в которую потом кладем лук и обжариваем его, пока не станет прозрачным. Далее добавляем морковку, перемешиваем и немножко обжариваем. Затем добавляем к смеси кусочки курицы и, тщательно перемешав, хорошенько обжариваем.

Обжаренные овощи с мясом добавляем в супчик, насыпаем туда приправу, соль и перец. Также кладем в блюдо меленько нарезанную зелень. Зеленый лучок (если вы такой брали) и молодую капусту тоже мелко нарезаем и кидаем в кастрюльку. После этого кипятим супчик около 3 минут, затем убираем с огня. Все готово!

21.5

Подходит для диабетиков

Теги