Детский фруктово-овощной салатик
Русская
00 : 30
00 : 20
на 2 персоны
Ингредиенты
- Капуста белокочанная - 300 граммов
- Морковь - 1 штука
- Яблоки - 1 штука
- Апельсин - 0,5 штуки
- Лимон - 0,2 штуки
- Сметана 40% жирности - 2 столовые ложки
- Сахар - 1 столовая ложка
Приготовление
Овощи с фруктами очистить, у яблока удалить сердцевинку, порезать соломкой или иным образом капусту белокачанную и морковку, все соединить между собой, посолить, перетереть, чтобы выделился овощной сок. Салат посыпать чуть-чуть сахаром и полить свежим лимонным и апельсиновым соком. Перед подачей детский фруктово-овощной салатик заправляется густой сметаной. Вместо белокачанной капусты можно использовать капусту брокколи или цветную капусту. Этот салатик очень нравится маленьким непоседам. Сочетание овощей и фруктов подобрано таким образом, чтобы обеспечить маленький растущий организм необходимыми витаминами и микроэлементами.
2.8
Подходит для диабетиков
или Войти