Я здесь:
0
605

Салат с сыром, кальмарами, яйцами и икрой «8 марта»

Русская
00 : 30
03 : 00
на 4 персоны
Калорийность блюда - 827.7 ккал
  • К
    Калории - 171.72 ккал.
  • Б
    Белки - 13.74 г.
  • Ж
    Жиры - 11.88 г.
  • У
    Углеводы - 1.83 г.
  • К
    Калории - 206.93 ккал.
  • Б
    Белки - 16.56 см.
  • Ж
    Жиры - 14.32 г.
  • У
    Углеводы - 2.21 г.

Ингредиенты

  • Икра кеты зернистая - 50 граммов
  • Сыр Российский - 70 граммов
  • Яйцо куриное - 5 штук
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Морковь варёная - 2 штуки
  • Кальмар отварной - 3 грамма
  • Майонез Провансаль - по вкусу

Приготовление

Вареные яйца натираем на терке, отвариваем кальмары примерно 3 минуты, даем им остыть, затем очищаем и нарезаем в виде соломки. Очищенную морковку и сыр натираем на терке.

На достаточно большое плоское блюдо ставим два разных по объему стакана и укладываем вокруг них слоями салат в виде цифры 8.

Последовательность слоев должна быть таковой: сначала выкладываем яйца, потом майонез, кальмары, опять майонез, морковь, сыр, майонез. Последним слоем должна непременно быть красная икра.

Салат с сыром, кальмарами, яйцами и икрой «8 марта» можно подавать на стол после его оформления свежей порубленной зеленью и выдержке в холодном месте в течении нескольких часов. Стаканы можно вынимать лишь передсамой  подачей на стол. Приятного аппетита!

 

0.2
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или