Рыбный соус «А-ля Tomato»

Кухня Прибалтийская
Время подготовки 00 : 30
Время приготовления 00 : 20
Кол-во порций 5 персон

Калорийность блюда

На 100 г. | На порцию

К Калории
59.55 ккал.
Б Белки
5.02 г.
Ж Жиры
2.93 г.
У Углеводы
2.71 г.

Подходит для диабетиков

ХЕ Хлебных единиц
0.47 х.е.

Ингредиенты

Пангасиус 300 граммов
Лук репчатый 1 штука
Морковь 0,5 штуки
Чеснок 3 зубчика
Помидоры (томаты) без кожицы. Консервы 0,5 килограмма
Масло растительное (подсолнечное) 1,4 столовые ложки
Перец душистый 0,1 грамма

Приготовление

Мелко нарезаете рыбу и обжариваете на растительном масле. Мелко нарезать лук и натереть морковь на мелкой терке. Добавить к рыбе и немного потушить, добавив немного воды. Тушить 15-20 минут. Помидоры очистить от кожицы и размять в кашицу. Добавить к рыбе и тушить до готовности. Чеснок нарезать кружочками и добавить за 10 -15 минут до готовности вместе с перцем. Подавать с любым гарниром.