Медовый торт
Русская
00 : 45
01 : 10
на 8 персон
Ингредиенты
- Мед - 250 граммов
- Вода - 1/2 стакана
- Масло растительное (подсолнечное) - 1 стакан
- Орех грецкий - 1/2 стакана
- Изюм - 10 граммов
- Цукаты сухофрукт - 5 граммов
- Какао-порошок - 1 чайная ложка
- Корица молотая - 1 чайная ложка
- Гвоздика молотая - по вкусу
- Сода пищевая - 1 чайная ложка
- Мука пшеничная высшего сорта - по вкусу
Приготовление
Мед развести в воде , влить подсолнечное масло , последовательно добавить очищенные мелко нарезанные зерна грецкого ореха и изюма, мелко нарезанные цукаты, какао и корицу , гвоздику (истолченную в ступке), соду и муки столько, чтобы получилось некрутое тесто.
Готовое тесто раскатать до толщины 2 см, положить на смазанный маслом противень и запекать в умеренно горячей духовке примерно около часа. Подать торт нужно остывшим, покрытым белковой глазурью. Для украшения часть глазури можно окрасить пищевой краской. Такой торт подается к столу посыпанным сахарной пудрой.
2.6
Подходит для диабетиков
или Войти