Постный салат из перца и пекинской капусты
Ингредиенты
- Капуста пекинская - 200 граммов
- Перец болгарский - 50 граммов
- Кукуруза сладкая консервированная - 100 граммов
- Масло растительное (подсолнечное) - по вкусу
Приготовление
Салат очень прост в приготовлении, да и к тому же невероятно вкусный и содержит в себе множество витаминов, которые окажутся кстати во время весеннего авитаминоза. Разнообразит меню это блюдо и людям, которые постятся или просто сидят на диете. Я заправляю этот салат чаще всего оливковым или кукурузным маслом, но подойдёт любое растительное, которое вы найдёте в своём доме.
1. Рвём листы капусты руками (важно, чтобы вы не использовали при этом нож, поэтому лучше выбирайте исключительно мягкие части листов капусты).
2. Промываем перец и нарезаем его небольшими кусочками.
3. Укладываем овощи в салатницу, а после этого добавляем к ним капусту.
4. Заправляем постный салат из перца и пекинской капусты растительным маслом и подаём к столу.
Пусть постный обед будет вкусным!
или Войти