Мясо в хлебном горшочке к Рождеству
Ингредиенты
- Хлеб Ржаной - 0,5 килограмма
- Свинина (вырезка) - 700 граммов
- Мука - 3 столовые ложки
- Молоко 2.5% - 1 стакан
- Лук репчатый - 1 штука
- Масло сливочное - 70 граммов
- Соль - по вкусу
- Сыр Российский - 50 граммов
Приготовление
Накануне Рождества мне очень хотелось порадовать мужа вкусным и сытным мясным блюдом. Поэтому приготовила мясо в хлебном горшочке. Рецепт старый, но актуальности своей не утратил. Попробуйте и вы! Готовить быстро и просто! Делюсь рецептиком.
1. Нарезаем лук, обжариваем его на растит. масле.
2. Нарезаем мясо, добавляем его к луку, тушим минут 20, солим.
3. Готовим соус. Для этого растопим маслице, добавляем муку, перемешиваем. Вливаем молоко и кипятим. Добавим мяско с лучком, перемешиваем и тушим еще минут 5.
4. Срежем у каравая верхушку.
5. Вытаскиваем мякоть.
6. Положим в каравай мясо с соусом.
7. Обсыпаем мелко натертым сырком.
8. Запекаем минут 20 в духовке при 180 град. на смазанном противне.
9. У нас получилось вкусное и ароматное блюдо - мясо в хлебном горшочке к Рождеству. Можно подавать к столу.
Удивите гостей!
или Войтину все, решено, завтра на ужин подаю своим мужичкам такое мясо, ведь это не только вкусно, но еще и выглядит обалденно