Я здесь:
9
615

Котлеты по-индийски «Без мяса» к посту

00 : 30
00 : 30
на 5 персон
Калорийность блюда - 522.3 ккал
  • К
    Калории - 74.74 ккал.
  • Б
    Белки - 2.08 г.
  • Ж
    Жиры - 1.24 г.
  • У
    Углеводы - 14.46 г.
  • К
    Калории - 104.46 ккал.
  • Б
    Белки - 2.9 см.
  • Ж
    Жиры - 1.73 г.
  • У
    Углеводы - 20.21 г.

Ингредиенты

  • Картофель - 4 штуки
  • Морковь - 1 штука
  • Кукуруза сладкая консервированная - 2 столовые ложки
  • Горошек зелёный - 2 столовые ложки
  • Томат (помидор) красный - 0,5 штуки
  • Сок лимонный - 1 столовая ложка
  • Лук репчатый - 0,5 штуки
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Свежая зелень (петрушка, укроп) - 2 столовые ложки
  • Соль - 1 чайная ложка
  • Специи - по вкусу
  • Мука - по вкусу
  • Масло растительное (подсолнечное) - по вкусу

Приготовление

Котлеты по-индийски «Без мяса» к посту поразят Вас своим вкусом. Получаются они очень нежными. Тем более готовятся очень просто. Если Вы не хотите нагружать свой желудок тяжелой пищей, то это блюдо именно для Вас.

1. В воде с солью и лавровым листом отвариваем картошку и морковку. Морковку – пять минут, картошку – двадцать минут.

2. Тем временем мелко измельчаем зелень.

3. Морковку чистим и режем маленькими кубиками.

4. Нарезаем помидор и лук.

5. Пока картошка отваривается, в миске смешиваем кукурузу и горошек.

6. Добавляем зелень и морковку, помидор и лук.

7. Выдавливаем через пресс чеснок.

8. Перемешиваем.

9. Сваренную картошку очищаем от кожуры, разминаем ее, приправляем специями и солью.

10. Добавляем к ней подготовленные овощи и сок лимона.

11. Полученную массу хорошенечко перемешиваем.

12. Затем для теста смешиваем муку с водой. Оно должно быть таким, как для блинов.

13. После этого из овощной смеси формуем небольшие котлетки.

14. Опускаем их в тесто.

15. Затем обваливаем в сухарях.

16. Жарим котлеты по-индийски «Без мяса» к посту в растительном масле на умеренном огне по пять минут с каждой стороны.

Приятного угощения всем!

Комментировать от
или
  • интересные котлетки я такие даже пробовала однажды и мне очень понравилсиь

    • А я бы к посту ещё туда и мяско бы положил)) Как это такую вкусняшку без мяса то есть?)

      • здрасьте приехали..к посту мясо.)) ну ты даешь.. что ж за посто то такой?

      • Как что за пост - мясной пост)) Ешь много мяса и наслождаешся жизнью))

      • ))круто..)) я посты правда не соблюдаю, но про такой пост мой муж в курсе - он его всегда соблюдает ))мясной

      • Я тоже от этого поста далеко не отхожу)) Мясо нужно есть обязательно)

      • обязательно)) если с него что то в форму уходит.. а то мой без толку ест ест.. а куда все идет непонятно)) и мясо то жалко переводить на него))

      • А идет все в животик, там в кишечник и... дальше уже сама знаешь)))

    • К посту - самое оно. Я, правда, на посту не сижу, но иногда хочется устроить себе разгрузочные дни.