Кристина Волкова

Постный рыбный суп

00 : 20

00 : 30

на 4 персоны

Калорийность блюда - 1116.58 ккал

На 100 г На порцию

К

Калории - 50.43 ккал.
Б

Белки - 3.63 г.
Ж

Жиры - 1.81 г.
У

Углеводы - 5.19 г.

К

Калории - 279.15 ккал.
Б

Белки - 20.07 см.
Ж

Жиры - 10.01 г.
У

Углеводы - 28.75 г.

Ингредиенты

Вода - 1 л
Петрушка (зелень) - 1 пучок
Лук репчатый - 1 штука
Морковь - 1 штука
Картофель - 3 штуки
Рис белый - 2 столовые ложки
Сардина в масле (банка) - 1 банка
Укроп - по вкусу
Томат (помидор) красный - 1 штука
Сметана 12% жирности - 20 граммов
Соль - по вкусу

Приготовление

В магазинах и рынках чего только нет! Наверное, именно поэтому рыбные консервы приобрели статус низкосортной еды. Хотя, в отличие от мясных они не содержат сои и различного рода химии. Из них можно приготовить ароматный постный рыбный суп, который готовится просто и не требует значительных финансовых затрат. Рыбный суп можно готовить из любых консервов. Мне больше всего нравятся сардины.

1. Моем овощи, нарезаем их и поджариваем на масле.

2. Промываем рис, замачиваем на несколько минут в воде, варим до мягкости.

3. К рису добавляем мелко нарезанную картошку картошку.

4. Затем добавляем рыбные консервы, укроп и петрушку, доводим до кипения.

5. Кладем в супчик лаврушечку и толченый чесночок.

6. Перед подачей рыбный суп наливаем в тарелки, кладем в каждую дольки помидоров и сметанку, посыпаем зеленью измельченной.

Вкусного застолья!

2.6

Подходит для диабетиков

Теги