Я здесь:
2
642

Картофель запеченный в духовке

00 : 20
00 : 40
на 4 персоны
Калорийность блюда - 1823.21 ккал
  • К
    Калории - 141.88 ккал.
  • Б
    Белки - 4.65 г.
  • Ж
    Жиры - 7.33 г.
  • У
    Углеводы - 14.99 г.
  • К
    Калории - 455.8 ккал.
  • Б
    Белки - 14.95 см.
  • Ж
    Жиры - 23.54 г.
  • У
    Углеводы - 48.15 г.

Ингредиенты

  • Картофель - 1 килограмм
  • Масло оливковое - 2 столовые ложки
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Специи - по вкусу
  • Майонез Провансаль - по вкусу
  • Сыр Российский - 150 граммов

Приготовление

Считаю картошку очень калорийным блюдом, но все равно люблю хоть изредка себя им побаловать. Особенно обожаю картофель запеченный в духовке. Мой муж просит готовить меня это блюдо постоянно, он не такой приверженец диет как я. Масло можно брать любое, только без запаха. Майонез не ем в любых его проявлениях, поэтому готовлю со сметаной, получается тоже очень вкусно. 

1. Очищаем картошку, хорошо промываем, нарезаем в виде кружочков и выкладываем на поддон, предварительно политый маслом. Солим, перчим, посыпаем специями.

2. Сверху сбрызгиваем еще чуток оливковым маслом и перемешиваем картошку хорошо руками, равномерно выкладываем и поливаем сверху майонезом.

3. Натираем крупно сыр и посыпаем им сверху картошку.

4.  Отправляем картофель запеченный в духовке на 1800С и на 40 минут и готовим до золотистого цвета.

Приятной вам трапезы!

Комментировать от
или
  • Я читала что запеченый картофель очень богат микроэлементами.Нужно сделать такой.Только без маойнеза,а со сметанкой)))

    • В последнее время предпочитаю картошку только  запеченном виде. Этот вариант мне очень понравился