Я здесь:
0
522

Оливье с карамелью

00 : 15
00 : 15
на 6 персон
Калорийность блюда - 2296.06 ккал
  • К
    Калории - 128.13 ккал.
  • Б
    Белки - 4.27 г.
  • Ж
    Жиры - 7.23 г.
  • У
    Углеводы - 11.75 г.
  • К
    Калории - 382.68 ккал.
  • Б
    Белки - 12.76 см.
  • Ж
    Жиры - 21.6 г.
  • У
    Углеводы - 35.1 г.

Ингредиенты

  • Масло сливочное - 20 граммов
  • Печенье белковое - 3 штуки
  • Сахар - 1 столовая ложка
  • Майонез лёгкий - 200 граммов
  • Горошек зелёный - по вкусу
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Яблоки - 0,5 штуки
  • Морковь - 2 штуки
  • Огурец солёный - 3 штуки
  • Картофель - 4 штуки
  • Яйцо куриное - 4 штуки
  • Сыр Голландский - 100 граммов

Приготовление

Очищаем и нарезаем аккуратными кубиками картошку и морковь, а также яблоко, огурцы и лук. Сыр трем на терке.

Соединяем все вместе. Добавляем майонез. Солим по вкусу, теперь перемешиваем. Затем выкладываем салат на красивое блюдо.

Выкладываем сахар на предварительно разогретую сухую сковородку. Когда сахар начнет расплавляться, добавляем относительно небольшой кусочек сливочного масла.

Дожидаемся, пока масло и сахар полностью растворяться. Теперь осторожно поливаем салат карамельной массой. Украшаем салат оливье с карамелью белковым печеньем.

3.2
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
Вам может быть интересно