Салат "Любимый"

Выкладываем на блюдо слоями в следующем порядке: ветчина,  лук,  яблоки,  шампиньоны,  сырки,  морковь, яйца. Все слои промазать майонезом с чесноком. Можно сверху посыпать грецкими орехами... 

СИРЕНЬ- это белок , натертый на мелкой терке. В него добавить  сок свеклы. Окраска зависит от количества добавленного сока. Натертый белок укладываете в столовую или чайную ложку(в зависимости от того какого размера хотите сделать сирень), слегка придавливаете рукой и переворачиваете на салат.