Соус из томатного сока для детей
Приготовление
Томатный сок доводят до кипения, добавляют небольшими кусочками сливочное масло, смешанное с мукой, и доводят до кипения при помешивании.
Готовый соус заправляют солью и сахаром и процеживают.
Если соус подается к рыбным блюдам, то добавляют лимонный сок, а если к овощным блюдам, то - сметану.
или Войти