Я здесь:
0
821

Сало в мультиварке

00 : 05
01 : 00
Калорийность блюда - 8378.5 ккал
  • К
    Калории - 637.67 ккал.
  • Б
    Белки - 3.07 г.
  • Ж
    Жиры - 67.83 г.
  • У
    Углеводы - 5.74 г.

Ингредиенты

  • Сало - 1 килограмм
  • Соль - 2 столовые ложки
  • Перец жгучий красный - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Чеснок целый - 2 головки

Приготовление

Чеснок почистите и мелко нарежьте.  Сало возьмите такой кусочек, чтобы он влез в чашу пароварки. Натрите его хорошенько специями, солью, чесноком. Если у вас есть особенные предпочтения среди специй, вы можете выбрать ваши любимые и использовать их.

Сало положите в рукав для запекания или, если у вас его не оказалось, то хорошо замотайте его в фольгу. В мультиварку влейте 5 мультичашек воды, вставьте корзинку для варки на пару, поместите туда сало. Включите режим «варка на пару», таймер заведите на 60 минут. После того как кастрюля пропищит, оставьте сало остывать в таком же состоянии. Затем сало в мультиварке переложите в пакет и поставьте его в холодильник на сутки. Можете поставить в морозилку, потом нарезать его тонкими ломтиками. Сало получается очень вкусным и ароматным.

Комментировать от
или