Я с недавних пор сама предпочитаю готовить всевозможные пельмени, манты, вареники дома. Ведь в магазинах этой продукцией все холодильники завалены, а на самом деле качественной очень мало. Тем более никогда не знаешь, как их готовили и что туда добавляли помимо продуктов, заявленных на упаковке. Для своей семьи я готовлю манты «Настоящие» в мультиварке. Здесь я уверена, что все получится и вкусно, и полезно. Специи могу добавлять по вкусу, а мясо – только самое лучшее. Да и что может быть лучше домашней еды,

1. Муку просеиваем горкой.

2. В центре делаем небольшое углубление, в которое разбиваем яйцо.

3. После этого вводим масло растительное и немного подсоленную водичку.

4. Тщательно вымешиваем тесто.

5. после этого промываем мясо.

6. Пропускаем его вместе с очищенным луком и чесноком через мясорубку.

7. Добавляем в полученную массу яйцо.

8. Солим и посыпаем специями.

9. Хорошенько перемешиваем. Это наша начинка.

10. Затем тонко раскатываем тесто, вырезаем из него кружочки, можно с помощью стакана.

11. В серединку каждого кружочка кладем фарш.

12. Края защипываем по кругу, формируя подобие мешочков.

13. В чашу мультиварки вливаем воду.

14. Ставим контейнер, для приготовления на пару.

15. На него выкладываем манты.

16. Опускаем крышку.

17. Включаем программу «Пар», а вид продукта – выбираем «Мясо».

18. Готовим манты «Настоящие» в мультиварке тридцать пять минут.

Вкусной всем трапезы!!!