Я здесь:
1
1115

Манты «Настоящие» в мультиварке

01 : 00
00 : 35
на 4 персоны
Калорийность блюда - 3271.95 ккал
  • К
    Калории - 85.53 ккал.
  • Б
    Белки - 3.04 г.
  • Ж
    Жиры - 3.74 г.
  • У
    Углеводы - 10.03 г.
  • К
    Калории - 817.99 ккал.
  • Б
    Белки - 29.05 см.
  • Ж
    Жиры - 35.8 г.
  • У
    Углеводы - 95.9 г.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная высшего сорта - 500 граммов
  • Яйцо куриное - 4 штуки
  • Масло растительное (подсолнечное) - 15 мл
  • Вода - 1200 мл
  • Соль - по вкусу
  • Говядина (мякоть) - 300 граммов
  • Свинина (корейка мякоть) - 300 граммов
  • Лук репчатый - 100 граммов
  • Чеснок - 6 граммов
  • Специи - по вкусу

Приготовление

Я с недавних пор сама предпочитаю готовить всевозможные пельмени, манты, вареники дома. Ведь в магазинах этой продукцией все холодильники завалены, а на самом деле качественной очень мало. Тем более никогда не знаешь, как их готовили и что туда добавляли помимо продуктов, заявленных на упаковке. Для своей семьи я готовлю манты «Настоящие» в мультиварке. Здесь я уверена, что все получится и вкусно, и полезно. Специи могу добавлять по вкусу, а мясо – только самое лучшее. Да и что может быть лучше домашней еды,

1. Муку просеиваем горкой.

2. В центре делаем небольшое углубление, в которое разбиваем яйцо.

3. После этого вводим масло растительное и немного подсоленную водичку.

4. Тщательно вымешиваем тесто.

5. после этого промываем мясо.

6. Пропускаем его вместе с очищенным луком и чесноком через мясорубку.

7. Добавляем в полученную массу яйцо.

8. Солим и посыпаем специями.

9. Хорошенько перемешиваем. Это наша начинка.

10. Затем тонко раскатываем тесто, вырезаем из него кружочки, можно с помощью стакана.

11. В серединку каждого кружочка кладем фарш.

12. Края защипываем по кругу, формируя подобие мешочков.

13. В чашу мультиварки вливаем воду.

14. Ставим контейнер, для приготовления на пару.

15. На него выкладываем манты.

16. Опускаем крышку.

17. Включаем программу «Пар», а вид продукта – выбираем «Мясо».

18. Готовим манты «Настоящие» в мультиварке тридцать пять минут.

Вкусной всем трапезы!!!

8.7
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или