Я здесь:
5
858

Вкусная тушеная печень с луком

00 : 30
01 : 30
на 5 персон
Калорийность блюда - 1644.65 ккал
  • К
    Калории - 143.26 ккал.
  • Б
    Белки - 17.9 г.
  • Ж
    Жиры - 5.36 г.
  • У
    Углеводы - 5.36 г.
  • К
    Калории - 328.93 ккал.
  • Б
    Белки - 41.09 см.
  • Ж
    Жиры - 12.31 г.
  • У
    Углеводы - 12.31 г.

Ингредиенты

  • Говядина (печень) - 1 килограмм
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Лавровый лист - 2 штуки
  • Перец черный горошек - 5 штук
  • Масло оливковое - 2 столовые ложки
  • Орегано сушеный - по вкусу
  • Майоран - 5 граммов
  • Соль - по вкусу

Приготовление

Приготовление вкусной печени требует изрядного опыта и значительного числа попыток, пока удастся достичь достойного результата. Но вот в мультиварке приготовить вкусную тушеную печень с луком оказалась намного легче, особенно при наличии правильного рецепта.

1. Как обычно перед готовкой печень отмочим, удалим пленки и нарежем порционными кусками, которые положим в мультиварку.

2. Нарезаем кольцами луковицу и отправляем в мультиварку.

3. Наливаем в мультиварку оливковое масло, закладываем специи, солим и осторожно перемешиваем. Вода нам не потребуется, мультиварка справится без нее.

4. Выставляем программу «Тушение», длительность устанавливаем 90 минут, но вполне возможно, что в вашей мультиварке процесс тушения займет меньше времени. Спустя это время мы получим вкусное блюдо, которым сможем угостить своих домашних.

Угощаемся!

1.1
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
  • Мне кажется 90 минут для печени многовато,хотя в мультиварке может и нормально!

    • мне кажется от количества печени зависит. от ее качества наверное тоже

  • Ой, печень, вот это действительно для мужчинак еда)) Больше мяса!)

    • а часа разве не хватит? у меня за час все отлично протушивается

      • А суховатой она не будет? И несовсем поняла: А что это такое зелёненькое на картинки изображено? Это лук? Или что?