Национальные пироги в разных кухнях мира
Практически во всех национальных кухнях митра есть пирог с мясом. И причем не в одном варианте.
Тесто для них используют самое разное, как и начинку. Мясо, овощи, крупа, сыр, грибы и многие другие фантазии. Они отличаются формой и оформлением.
Какие же пироги существуют в кухнях мира? Я поискала и составила список самых вкусных и популярных пирогов в различных кухнях мира.
- Расстегаи с мясом. Русская кухня. В начинку используют говядину.
- Юпка. Узбекская кухня. В начинку используют говядину.
- Греческий пирог с мясом. Тесто слоенное, а начинка из говядины.
- Украинский традиционный пирог. Начинка – рис с яйцом.
- Английский пирог. Начинка говядина и бараньи почки. В тесто используют сухой тимьян.
- Пирог с персиками. Швейцарская кухня. Тесто песочное. В начинку используют персики без кожицы.
- Мясной пирог. Ирландская кухня. Тесто песочное. Начинка: свинина и сельдерей.
- Пирог со сливами. Французская кухня. Песочное тесто. В начинку используют только карамелизированые сливы.
- Пирог с курицей и кабачком. Итальянский пирог. Начинака: сырокопченая грудинка, томаты в своем соку, кабачок и куриные бедра. Теста нет. Всю начинку накрывают ломтиками батона.
- Пастель до чокло. Чилийская кухня. Тесто делают жидким из молотой кукурузы, молока и подсолнечного масла. Начинкой выступает курятина и маслины.
- Кокки-ликки. Шотландская кухня. Тесто слоенное. Начинка: курица и лук порей.
- Сливовый пирог. Немецкая кухня. Тесто дрожжевое. Сливы свежие, без косточки.
- Кулебяка. Русская кухня. Тесто дрожжевое. Начинка из курицы, гречневых хлопьев и петрушки.
Поделитесь с друзьями!
| Рецепты кофе | Мой рецепт пиццы |
или ВойтиНе умею Я такого готовить, но все таки надо как то рискнуть...)))
Я не отказываю себе в выпечке)) люблю побаловать себя и домашних))
Ой прикольно, я вообще сама люблю разную выпечку делать. Супер нужно будет рецептики поискать и сделать что-то новенькое.
Ни одного из этих пирогов не пробовала. А вообще я люблю несладкие пироги, с начинкой из грибов, мяса или овощей.
МММ.. Обожаю пироги! )))
ой, вкусные пироги - это хорошо! Но до чего вредно! откладываются, собаки, везде, где только можно(((
Я лучше потом побегаю, чем откажу себе в кусочке пирога.
Вот немецкий сливовый пирог я бы попробовала. Люблю фруктики.
Интересно, а тыквенник можно назвать пирогом из болгарской кухни? Я очень его люблю - это тонкое очень тесто и тыква!