Компоты
Компоты готовят из свежих, сушеных, консервированных и замороженных плодов и ягод одного вида или в различных сочетаниях. Свежие плоды аккуратно нарезают дольками. Чтобы яблоки, груши, айва в компотах не потемнели, их после очистки и нарезки сразу погружают в раствор лимонной кислоты. Подают компоты в вазочках, креманках, бокалах.
Поделитесь с друзьями!
| Сложные гарниры | Кисели |
или Войти