Салат со свининой “Садаф”
Сытный мясной салат, неповторимое очарование которому придает именно заправка…
Ингредиенты:
250 г вареной или запеченой свинины
3-4 маринованных огурца
1 сладкий перец
Соль, молотый черный перец
Для заправки:
1 сырой желток
2 столовые ложки растительного масла
1 столовая ложка томатного соуса или кетчупа
1 чайная ложка уксуса или лимонного сока
1 чайная ложка горчицы
1/2 чайной ложки соуса “Тобаско”
Нашинковать тонкой соломкой мясо:
Огурцы:
Сладкий перец:
Взбить все компоненты заправки:
Салат посолить, поперчить и полить соусом:
Перед подачей охладить
Поделитесь с друзьями!
или ВойтиНадо будет попробовать! По ингридиентам мне нравится. Вот приедет наша четвертушка хрюши завтра, и ка-ак наготовлю!
Кабанчика завалили? Какая вкусная будет свеженинка!!!Завидую...по доброму!!!
не мы завалили, с фермы доставляют. Соседи уже брали, говорят мясо хорошее. А цены в 2-2,5 раза ниже, чем на рынке. Но меньше, чем четвертинку поросенка не продают.
Всё равно выгодно получается...можно и на 2 семьи разделить если много для одной.