Я здесь:
0
609

Скумбрия с сыром

Русская
00 : 20
00 : 30
на 6 персон
Калорийность блюда - 1393.05 ккал
  • К
    Калории - 112.08 ккал.
  • Б
    Белки - 1.73 г.
  • Ж
    Жиры - 11.21 г.
  • У
    Углеводы - 0.9 г.
  • К
    Калории - 232.17 ккал.
  • Б
    Белки - 3.59 см.
  • Ж
    Жиры - 23.23 г.
  • У
    Углеводы - 1.87 г.

Ингредиенты

  • Скумбрия - 1 килограмм
  • Сыр мягкий - 100 граммов
  • Масло растительное (подсолнечное) - 0,5 стакана
  • Мука пшеничная высшего сорта - 2 столовые ложки
  • Соль - по вкусу

Приготовление

Разделяем рыбу скумбрию свежемороженую на филе, убираем все кости и кожу, солим по вкусу, нарезаем порционно на кусочки. На порцию рыбы берем два кусочка, между ними кладем пластик сыра и соединяем их зубочисткой. Каждую порцию панируем в пшеничной муке, обжариваем на сковородке с подсолнечным маслом с двух сторон до готовности. Перед подачей скумбрии с сыром, достаем зубочистки и подаем с гарниром из овощного салата, который заранее нарезаем или жареного картофеля.

Комментировать от
или