Скумбрия с сыром
Русская
00 : 20
00 : 30
на 6 персон
Ингредиенты
- Скумбрия - 1 килограмм
- Сыр мягкий - 100 граммов
- Масло растительное (подсолнечное) - 0,5 стакана
- Мука пшеничная высшего сорта - 2 столовые ложки
- Соль - по вкусу
Приготовление
Разделяем рыбу скумбрию свежемороженую на филе, убираем все кости и кожу, солим по вкусу, нарезаем порционно на кусочки. На порцию рыбы берем два кусочка, между ними кладем пластик сыра и соединяем их зубочисткой. Каждую порцию панируем в пшеничной муке, обжариваем на сковородке с подсолнечным маслом с двух сторон до готовности. Перед подачей скумбрии с сыром, достаем зубочистки и подаем с гарниром из овощного салата, который заранее нарезаем или жареного картофеля.
0.2
Подходит для диабетиков
или Войти