Я здесь:
0
1703

Кабачки со вкусом груздей

Русская
03 : 00
00 : 20
на 10 персон
Калорийность блюда - 1177.27 ккал
  • К
    Калории - 36.32 ккал.
  • Б
    Белки - 0.78 г.
  • Ж
    Жиры - 0.71 г.
  • У
    Углеводы - 7.51 г.
  • К
    Калории - 117.73 ккал.
  • Б
    Белки - 2.52 см.
  • Ж
    Жиры - 2.31 г.
  • У
    Углеводы - 24.34 г.

Ингредиенты

  • Кабачок - 3 килограмма
  • Чеснок - 10 зубчиков
  • Масло растительное (подсолнечное) - 1 столовая ложка
  • Уксус 9% - 1 столовая ложка
  • Соль - 2 столовые ложки
  • Сахар - 5 столовых ложек
  • Перец черный молотый - 1 чайная ложка
  • Свежая зелень (петрушка, укроп) - 1 пучок

Приготовление

1. Хорошо дозревшие кабачки нарезаем кружочками, а затем кубиками.

2. Кусочки должны быть такие, чтобы походили на порезанные грибочки.

3. Смешаем кабачки и все указанные ингредиенты рецепта.

4. Оставим массу настаиваться на 3 часа.

5. Ставим кабачки со вкусом груздей на огонь и кипятим 5 минут.

6. Разложим кабачки в чистые банки и ставим стерилизовать их на 7 минут

7. Закатать и перевернуть банки.

Кабачки со вкусом груздей готовы!

2.2
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или