Юлиана

Йоркширские пудинги ( Блины 3D ) на масленицу

00 : 55

00 : 25

Калорийность блюда - 1371.13 ккал

На 100 г На порцию

К

Калории - 225.67 ккал.
Б

Белки - 4.84 г.
Ж

Жиры - 15.72 г.
У

Углеводы - 16.5 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 штуки
Мука пшеничная высшего сорта - 125 граммов
Молоко 2.5% - 150 мл
Вода - 150 мл
Соль - 1/4 чайные ложки
Масло оливковое - 6 столовых ложек

Приготовление

Рецепт очень традиционный. Я сначала не понимала, почему они называются блины 3D, но приготовив, именно в форме для пудингов, сразу стало ясно. Они получаются просто огромными, но зато просто тающими во рту, нежными и обалденно вкусными. Готовлю их постоянно, и не только на масленицу. Но успела удивить их видом уже ни одну семью.

1 . С солью взбиваем яйца.

2. Добавляем к яичной смеси муку, перемешиваем.

3. Затем воду и молоко вливаем и опять хорошо перемешиваем до полного исчезновения всех комочков.

4. 45 минут даем тесту настояться, а за это время нагреваем духовку.

5. В форму для пудингов, смазанную слегка маслом вливаем тесто.

6. Готовим 25 минут при 2200С .

7. Йоркширские пудинги ( Блины 3D ) на масленицу готовы.

Приятного всем вам кушанья!!!

Теги

Масленица – блины