Я здесь:
0
656

Заварные блины «От Лены» к масленице

00 : 20
00 : 40
Калорийность блюда - 912.08 ккал
  • К
    Калории - 123.97 ккал.
  • Б
    Белки - 5.22 г.
  • Ж
    Жиры - 7.55 г.
  • У
    Углеводы - 8.68 г.

Ингредиенты

  • Молоко 2.5% - 0,5 л
  • Яйцо куриное - 3 штуки
  • Соль - 1 щепотка
  • Сода пищевая - 1/3 чайные ложки
  • Масло растительное (подсолнечное) - 2 столовые ложки
  • Мука пшеничная высшего сорта - 7 столовых ложек

Приготовление

При желании заварные блины «От Лены» к масленице можно сделать сладкими. Для этого в тесто на стадии приготовления нужно по вкусу добавить сахар и ванилин. Все. Подавайте их к чаю, начиняйте любимыми начинками. А, может быть, Вы захотите сделать из них вкусный тортик?

1. Яйца взбиваем до пены.

2. 300 мл молока доводим до кипения, вливаем в яйца.

3. Перемешиваем.

4. Вливаем оставшееся холодное молоко.

5. Добавляем соль, соду и масло.

6. Перемешиваем опять.

7. После этого небольшими порциями засыпаем муку.

8. Тщательно вымешиваем получившееся тесто, чтобы не было ни одного комочка.

9. Сковороду с растительным маслом раскаливаем.

10. Половников вливаем на нее тесто.

11. Печем блинчики.

12. Складываем один на один, промазывая каждый маслом сливочным. Заварные блины «От Лены» к масленице готовы.

Желаю вам удачи при приготовлении!!!

Комментировать от
или