Постный салат из белокочанной пекинской капусты с помидорами
Ингредиенты
- Капуста пекинская - 0,5 штуки
- Томат (помидор) красный - 3 штуки
- Перец болгарский - 1 штука
- Масло растительное (подсолнечное) - по вкусу
- Соль - по вкусу
Приготовление
Сегодня я решила приготовить постный салат из белокочанной пекинской капусты с помидорами. Сочетание ингредиентов – просто изумительное. Благодаря несложному способу приготовления и простоте ингредиентов, можно готовить этот салатик хоть каждый день. А еще лучше, если все ингредиенты растут у вас на даче, как у меня. Как говорится, с огорода – да к столу.
1. Капусту моем, даем стечь воде и нашинковываем.
2. Моем помидоры, удаляем плодоножки и нарезаем небольшими кубиками или дольками.
3. Моем болгарский перец, удаляем из него семена и нарезаем кубиками.
4. Капусту немного мнем руками, чтобы дать ей пустить сок.
5. Складываем ее в салатник. Добавляем перец и помидоры.
6. Солим салатик. Можно немножко сбрызнуть соком лимона.
7. Заправим растительным маслицем.
8. Наш Салат из белокочанной пекинской капусты с помидорами к посту готов. Его можно подавать к столу с мясом или как самостоятельное блюдо.
Наслаждайтесь вкусненьким!
или ВойтиСалат смотрится просто шикарно, на столе я думаю будет хорошим дополнением, единственное что я не добавляла бы болгарский перец, я его не ем.
Очень простой салат ,для любителей овощей и минимум каллорий)
А я в такой салат добавляю немного сахара и в масло, которым заправляю, капельку уксуса.